春节将近，为确保节日食品市场安全，在源头上杜绝食品安全事件发生，让百姓度过一个快乐祥和吃的放心的佳节，2017年1月16日，在明山区市场监督管理局副局长祁春林和明山区市场监督管理局食品科的陪同下，本溪市食品药品监督管理局生产处处长张笑寒一行三人对明山辖区内的哈本食品有限公司、哥俩八珍食品有限公司等四家食品生产企业进行了集中检查，确保百姓饮食安全。

　　根据节日特点，此次 抽检的四家生产企业均为肉制品生产企业，执法人员主要查看了企业的生产环境条件、卫生状况、生产流程及企业进货查验、出厂检验、添加剂使用情况等食品安全管理制度的落实情况。从检查结果看，我区抽查的肉制品生产企业总体运行良好，经营者普遍食品安全责任意识强，但有的企业也存在一定问题，比如厂房老化，检验人员能力欠缺，食品安全培训不到位等问题。检查执法人员责领企业限期整改，并对制度落实等情况进行了指导培训，区局将进一步跟进，对问题企业适时进行企业回访检查。